Adivina adivinanza: ¿cuál es el alimento con menor densidad calórica?

 

La densidad calórica es un parámetro muy usado al momento de cuidar nuestra dieta, pues relaciona el volumen de un alimento al momento de consumirlo y las calorías que posee en dicho volumen. Como puede ser de gran ayuda para no excedernos con las calorías y para no pasar hambre, hoy jugamos con una adivinanza que nos propone saber qué alimento tiene menor densidad calórica de todos los presentes en la imagen. Recordemos que analizaremos la densidad calórica de los alimentos expuestos considerando 100 gramos de alimentos listos para consumir y las calorías en dicho volumen, pues en definitiva lo que cuenta es lo que comemos. Os damos algunos días para jugar y ya veremos quienes son los acertantes...

Espinaca: una fuente de calcio en el mundo vegetal

 

El calcio es un mineral fundamental para el buen funcionamiento del organismo, no sólo porque forma parte de huesos y dientes, sino también, porque interviene en la contracción muscular y en la transmisión del impulso nervioso. Para cubrir las necesidades diarias, podemos recurrir no sólo a los lácteos o al pescado, sino que la espinaca es una fuente de calcio en el mundo vegetal que puede ayudarnos. Una porción de espinaca tiene similar cantidad de calcio que un vaso de leche, con menos calorías y muchos otros micronutrientes saludables para el organismo. Además, la espinaca es una hortaliza de temporada que podemos obtener a buen precio y calidad. Podemos aprovechar esta fuente de calcio del m...